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调酒师班

鸡尾酒的概述;

鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;

鸡尾酒的配方讲解;

鸡尾酒的调制与品尝;

吧台工作程序和服务标准;

六大基酒及名品的讲解;

较新英式调洒配方讲解;

中国白酒讲解;

葡萄酒的常识与发展;

葡萄酒的种植及种类,名品详解及饮用;

葡萄酒的饮用及服务;

鸡尾酒会,冷餐会,品酒会等筹备策划与管理;

花果茶饮的分类与制作;

创新鸡尾酒的原理和配方.

水果拼盘的制作；

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